彷徨うたぬきの日記

　最近のテーマなのですよ、イカ料理。
　生食を除外するとして、煮付けにせよイカめしにせよ、だしと醤油と砂糖とかみりんとか？じゃああにですか。んで洋風だとバター焼きくらいしか思いつかない。
　イカメインでの料理で、それ以外に何かないかな〜と思いまして…。トマトソース煮込み？なんか合わないかな、イカとトマト。八宝菜とかにもイカは入ってたりするけど……メインじゃあない。あー、イカ天あったなあ。それではひねりがない。
　むー。大味？な素材なのでいろいろ使えそうだけど、思いつかないもんだなあ。